2008.08.19 Tuesday
夏もあと少し
もう少しで、夏も終わりです。
そうなるとなんだか今年の夏は、いつもの3倍速か4倍速ですぎていきました。花火も遠くから眺めるに終わり、五山の送り火も出張でみることもできず、京都に住んでいながら夏の京都のイベントは祇園祭をはじめ何も体験できませんでした。来年こそは〜!!!
そろそろ、秋のまったりとしたメニューを考えなくては、やっぱりタルトとか食べたいかなぁっとか、まったり栗?とか考え中。
それから、自分がとても好きだからこそ出せないメニュー。チーズケーキ。
これも少し気になるのですよね。これは、でも超納得いかないと出せないような気がします。
夏にやり残しがないように残りの夏を十分に楽しみましょう。
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2008.08.12 Tuesday
京都のお盆
お店の2軒となりに閻魔堂というお寺があります。
この時期になると、ご先祖様をお迎えにいくという行事があり、
京都ではご先祖様がおりてこられるお寺といわれるところがいくつかあり、
そこに皆お盆の時期になるとお迎えにいきます。
京都ならではだとは思うのですが、ちょうど五山の送り火でこのご先祖様をあの世にお返しするという風習で、それまでの間は、おうちに戻ってこられるようです。
宗派によっては、毎食仏壇へご飯にあたるお供えをあげさげし、家を留守にできないという習わしもあるようです。
いまの時期に京都でお花屋さんへいくと、仏壇へのお花と一緒に長い40センチぐらいの竹の棒なんかも売っています。これは、ご先祖様がご飯を食べられるときのお箸だとのことです。
各地でいろいろな習わしがあるとは思いますが、お盆の本来の意味を改めて考える時期です。
暑い中、各地で最高気温が目を疑うほどになっています。どうぞ、ご自愛くださいませ〜!!!
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2008.08.07 Thursday
アイスマカロン
毎日暑い日がつづきます。
その暑さもあって、アイスマカロンの発送がとても多くなっています。
しかし、アイスマカロンは、とてもデリケートで、とにかく早く冷凍庫に入れなくては、すぐに溶けてしまう、とてもとても取り扱いにくい商品です。
どうか、どうか、ご利用の時には、必ずご自宅にいらっしゃる日にちと時間をご指定下さい。再配達になると、持ち歩き時間が長くなり、溶けやすくなります。アイスマカロンを頼まれる方は、冷凍庫のスペースを空け、いつきてもすぐに冷凍庫に入れられる状態でスタンバイしていただけると、確実かと思います。
今日も、京都はむしっと暑い一日になるのでしょうかねぇ。
全国的に暑さが厳しいですが、暦の上では秋の始まりなんですよね。
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2008.07.28 Monday
豪雨でしたが
今日は、お店は月曜日の定休日でした。
関西は、すごい豪雨と雷で、電気が一時きれたりと、大変でした。
みなさまの地区は大丈夫だったでしょうか?
各地で被害が出ているようでした。
読んだ本で、「生きている限り、危険がある」というフレーズを思い出しました。いつどんなときに、危険に遭遇するかわかりません。
明日は、もう、28日です。7月もおわります。今を精いっぱい生きることの大切さを感じる一日でした。
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2008.07.26 Saturday
シティリビング紙に掲載
7月25日発行のシティリビングにアイスマカロンが掲載されました。
アイスマカロンは、3年前に発売された商品なのですが、今年になって、よく掲載していただき、増産しているのですが、まだまだ十分ではありません。
そのため、店頭でも夕方になるとなくなる種類もでてきました。持帰り時間が2分ぐらいの間となると、店頭でお召し上がりになるか、持ち帰り用のクーラーボックスを持ってこられる方が多くなりました。
とてもデリケートな商品ですので、くれぐれも取り扱いはご注意下さいませ。
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